intan ayu lestari
Cireng
Bagikan Cooksnap pertama
1 orang berencana membuat resep ini
Dwi Oti Eliyani
Dwi Oti Eliyani @dwie_dianish
Ambarawa, Semarang Jawa Tengah
Kali ini saya membuat cireng yang merupakan salah satu jajanan khas Jawa Barat yang populer. Cireng terbuat dari tepung tapioka atau yang disebut aci dalam bahasa Sunda. Dan salah satu jajanan favorit keluargaku..
Lebih banyak
Simpan Resep
Bagikan
Print
Bahan-bahan
1 piring
250 gr tapioka/kanji
50 gr terigu
2 siung bawang putih, haluskan
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam/jamur bubuk
Secukupnya air
Cara Membuat
30 menit
1
Didihkan air bersama bawang putih halus, lada, garam dan kaldu ayam/jamur bubuk secukupnya. Lalu tuang secukupnya ke campuran tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.
Foto langkah ke 1 dari resep Cireng.
2
Ambil sedikit adonan, pipihkan bentuk bulat (jangan terlalu ditekan) agar hasilnya empuk.
Foto langkah ke 2 dari resep Cireng.
3
Goreng dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Foto langkah ke 3 dari resep Cireng.
Foto langkah ke 3 dari resep Cireng.
4
Siap disajikan dengan saus sambal.
Foto langkah ke 4 dari resep Cireng.
ID Resep: 24686960
Reaksi
Endah Mumpuni dan pengguna lainnya memberikan reaksi
Comments
Post a Comment